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Fräulein Anna Schoen

~ food & style made in Berlin

Fräulein Anna Schoen

Schlagwort-Archiv: suppe

Cremige Vanille-Pastinaken-Suppe mit Balsamico-Zwiebeln

Februar 1, 2015

Pastinaken gehören neben Rote Beete zu meinen Lieblingswurzelgemüsen und lassen sich wunderbar zu Suppen oder auch als low-carb-Alternative zu Kartoffeln …

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Cremige Linsen-Kokos-Suppe

Juli 6, 2014

Eine schöne Suppe für die Lunch-Box – macht gut satt ohne dass man total voll ist. Durch die Kokosmilch und …

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Topinambursuppe mit gebratenen Pilzen und Pastinakenscheiben

März 18, 2013

Und schon wieder ein Hoch auf das tolle Homemade-Kochbuch! Diese Suppe ist ein Segen, denn wir können uns nie einigen, …

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Rote Linsensuppe mit Kreuzkümmel, ein Bauchwärmer

Februar 19, 2013

Ich liebe Linsen in jeglicher Form, egal ob Rote Linsen, Berglinsen oder Belugalinsen und ganzgleich ob als Salat, Beilage oder …

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Scharfe Kürbis-Topinambur-Suppe mit Orange

Februar 10, 2013

Letzte Woche habe ich auf dem Markt am Wittenbergplatz eine wunderbare, riesige Topinamburknolle entdeckt. Und da der Chefkoch hier im …

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Blumenkohl-Suppe mit Vanille und Kreuzkümmel

Januar 21, 2013

Zutaten für 2 Portionen: 600 gr Blumenkohl, vom Strunk entfernt und in Röschen geteilt 2 Zwiebeln, geschält und gewürfelt 1 …

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Wurzelgemüse-Suppe (oder auch: die Pastinake und ihre Freunde)

Dezember 5, 2012

Zutaten für 4 Portionen:  600 gr Pastinaken (oder Petersilienwurzel), geschält und gewürfelt 1 große Möhre (ca. 200 gr), geschält und …

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Möhren-Steckrüben-Suppe

Oktober 29, 2012

Eigentlich wollte ich hier an der Stelle ja in der vergangen Woche mein Rezept für das Möhren-Steckrüben-Curry aus dem neuen …

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