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Fräulein Anna Schoen

~ food & style made in Berlin

Fräulein Anna Schoen

Schlagwort-Archiv: Pastinake

Cremige Vanille-Pastinaken-Suppe mit Balsamico-Zwiebeln

Februar 1, 2015

Pastinaken gehören neben Rote Beete zu meinen Lieblingswurzelgemüsen und lassen sich wunderbar zu Suppen oder auch als low-carb-Alternative zu Kartoffeln …

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Herbst-Menü 2013: Warme Früchte treffen auf Wurzeln

September 15, 2013

Um den geliebten Herbst zu begrüßen, der jedes Jahr immer gleich mit einer großen Auswahl neuer Saisongemüse aufwartet, haben wir …

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Topinambursuppe mit gebratenen Pilzen und Pastinakenscheiben

März 18, 2013

Und schon wieder ein Hoch auf das tolle Homemade-Kochbuch! Diese Suppe ist ein Segen, denn wir können uns nie einigen, …

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Geröstetes Wurzelgemüse mit Thymian-Senf-Dip

Januar 26, 2013

Ein tolles, sehr einfaches und kalorienarmes Gericht, dass man gut vorbereiten kann (zum Beispiel für eine leckere und leichte Mittagspause). …

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Pastinaken-Gnocchi in roter Curry-Kokos-Sauce

Januar 20, 2013

Zutaten für 4 Portionen: für die Gnocchi 600 gr Pastinaken, geschält und gewürfelt 350 gr Kartoffeln, geschält und geviertelt 100 …

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Wurzelgemüse-Suppe (oder auch: die Pastinake und ihre Freunde)

Dezember 5, 2012

Zutaten für 4 Portionen:  600 gr Pastinaken (oder Petersilienwurzel), geschält und gewürfelt 1 große Möhre (ca. 200 gr), geschält und …

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Rezept-Inspiration: Lamm & Pastinake

Oktober 2, 2012

Lammfilet mit Pastinakenpüree und karamellisierten Zwiebeln.

Rezept-Inspiration: Schwein & Pflaume

Oktober 2, 2012

Schweinefilet mit Pflaumensauce.

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