Lamm neben Kürbiskernen auf Zucchini
Der Sommer marschiert mit strammen Schritten voran und das heißt es wird wieder Zeit für Gerichte die schnell zubereitet werden …
Der Sommer marschiert mit strammen Schritten voran und das heißt es wird wieder Zeit für Gerichte die schnell zubereitet werden …
Da die Aubergine ein wirklich tolles und vielseitiges Gemüse ist, wollte ich schon immer mal den griechischen Auflauf Moussaka ausprobieren. …
Da dieses Gericht ziemlich basic ist, steht und fällt der Geschmack mit der Qualität der Zutaten. Also am besten alles …
Summer, summer, summer, summertime… Singt dieses Gericht! Glasig gebratener Lachs mit frischem Gemüse und einer leichten Creme aus Ricotta, Cointreau …
Dieses Rezept gehört eigentlich in die Kategorie „Resteküche“, schmeckt aber hervorragend! Die Thunfisch-Creme entstand eigentlich als Aufstrich für ein selbstgebackenes …
Seit dem mir eine Freundin einen Spiralschneider geschenkt hat, wird bei uns ständig Zucchini, Karotte oder Gurke durchgedreht. Durch die …
In Zeiten von Low Carb und Clean Eating muss man kreativ sein – da kommen mir diese herzhaften Pancakes aus …
Aufgrund der großen Nachfrage teile ich hier nun das Rezept für die super schnelle und einfache Gemüse-Quiche, die unter anderem …
Spätestens seitdem Bionade eine herrliche Radiokampagne zum Launch ihrer neuen Bionade Quitte gestartet hat (http://m.youtube.com/watch?v=z2bFBZ0B7XQ) ist die Frucht wieder ins …
Ein tolles Gericht, inspiriert von Ottolenghi, das sich toll vorbereiten lässt, der Bikini-Figur schmeichelt und ganz viele spannende Aromen miteinander …
Ein sommerliches Low Carb-Gericht mit spanischen Einflüssen… Zutaten für 2 Portionen: Frisches Rinderfilet (je nach Appetit und Geldbeutel zwischen 150 …
Ein sommerliches Gericht, das schnell, leicht und gesund ist und auch noch in die „Low Carb“-Ecke passt… Was will man …
Die Rezepte mit grünem Spargel häufen sich hier langsam, was daran einfach liegt, dass ich grünen Spargel liebe und daher …
Bevor ich in London einen Blick in den Ottolenghi-Deli in Notting Hill geworfen habe, war mir der Name „Ottolenghi“ gar …
Endlich Frühling, endlich wieder grüner Spargel! Zutaten für 2 Portionen: 500 gr grüner Spargel 2 frische Bio-Eier, Größe L Olivenöl …
Ich habe einen neuen Lieblingsladen – das VOLTA im Wedding. In einem trashigen „Pavillon“, in dem früher eine Kiez-Kneipe beherbergt …
Und schon wieder ein Hoch auf das tolle Homemade-Kochbuch! Diese Suppe ist ein Segen, denn wir können uns nie einigen, …
Zutaten für 2 Portionen: 2 Spitzpaprika (oder eine normale rote Paprika) 2 Peperonischoten 1 Zitrone Olivenöl 2 Büffelmozzarella 1-2 TL …
Abends schnell was essen, am besten was Gesundes, und ohne Kohlehydrate. Gesagt, getan. Zutaten für 2 Portionen: 250 gr frisches …
Ein tolles, sehr einfaches und kalorienarmes Gericht, dass man gut vorbereiten kann (zum Beispiel für eine leckere und leichte Mittagspause). …
Achtung: Hier kommt nebenbei noch die ultimative Anleitung für die optimale Fleischzubereitung! Etwas aufwändig, aber es lohnt sich… Zutaten für …
Lammfilet mit Pastinakenpüree und karamellisierten Zwiebeln.
Pfirsich-Salat mit Burrata.
Grüner Spargel, Spiegelei und Bärlauchpesto
Glücklichsein für Fortgeschrittene
Food & Travelblog _"Das Geheimnis des Erfolges ist anzufangen."
...weil echte Prinzessinnen wissen wollen, was sie essen.
... kochen, backen, fotografieren...
über salzige und andere köstlichkeiten
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