Kalbs-Maronen-Involtini mit Feigen-Jus und Salbei-Gnocchi

Oktober 5, 2014

Am schönsten finde ich ja Rezepte, die daraus entstehen, dass man eine tolle Zutat im Kühlschrank hat und überlegt, was …

Rinderfilet mit Orangen-Fenchelgemüse und Feigen-Jus

Oktober 7, 2013

Inspiriert von dem Feigen-Jus, der noch als Rest vom Feigen-Chutney im Kühlschrank lagerte (bei uns kommt ja nichts weg), haben …

September 15, 2013

Ich liebe Chutney in jeder Form! Durch die Kombination von süß und würzig passen sie super zu Käse und Brot …

Dezember 1, 2012

Zutaten für 3-4 Portionen: Für die Pasta 300 gr Hartweizengries 3 Eier Für die Sauce 5 Feigen, frisch, geviertelt 200 …

Oktober 19, 2012

Heute wurde ich bekocht! Selfmade Ricotta-Bergkäse-Ravioli in Feigen-Sauce mit Rucola.

Oktober 3, 2012

Unseren Sommerurlaub haben wir in Italien verbracht. Das Anwesen auf dem wir untergekommen sind, hat es dabei wirklich gut mit …