Grün trifft Gelb: Spargel & Mango
Als ich neulich in der NEON geblättert habe, ist mir ein ganz klein und unscheinbar abgedrucktes Rezept in die Augen …
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Herzhaftes Omlette-Sandwich mit Thymian-Rote Beete-Aufstrich
Dieses leckere Sandwich ist keinesfalls nur ein Snack, dafür passt es perfekt zu einem deftigen „Abendbrot“. Die Kombination aus Walnussbrot, …
Scamorza-Frittata mit Blumenkohl, Paprika-Bulgur und Koriander-Joghurt
Dieses Gericht stammt aus dem vegetarischen Kochbuch von Ottolenghi und vereint tolle Aromen miteinander. Rosa Pfeffer, Koriander, Rosinen und Schnittlauch …
Schnelle Gemüse-Quiche
Aufgrund der großen Nachfrage teile ich hier nun das Rezept für die super schnelle und einfache Gemüse-Quiche, die unter anderem …
Shakshuka – israelisches Pfännchen nach Ottolenghi
Der israelische Lifestyle und vor allem die kulinarischen Angebote kommen in Berlin immer mehr im Mainstream an – von Luigi …
Grüner Spargel mit Bärlauch-Pesto und pochiertem Ei auf Rote Beete
Endlich Frühling, endlich wieder grüner Spargel! Zutaten für 2 Portionen: 500 gr grüner Spargel 2 frische Bio-Eier, Größe L Olivenöl …
Hamburg, meine Perle – ein Wochenende.
Endlich stand bei uns wieder ein Hamburg-Wochenende auf dem Plan. Schon seit dem ich 13 Jahre alt bin, bin ich …
Rezept-Inspiration: Rote Beete & Ei
Rote Beete-Linsensalat auf Spinat mit pochiertem Ei.
Rezept-Inspiration: Grüner Spargel & Ei
Grüner Spargel, Spiegelei und Bärlauchpesto
