Die besten Zimtschnecken ever!
Es gib seit ein paar Jahren nur eine relevante Benchmark für Zimtschnecken. Weder in Stockholm noch in Oslo haben wir …
Schlagwort-Archiv: dessert
12Monate12Rezepte: Banana Bread à la BIG FLAVOUR
Huuuuiii… Jetzt aber schnell! Wir haben ja schon August und der Beitrag für 12Monate12Rezepte/Juli ist noch gar nicht da. Ich …
Leckerer Kirsch-Zimt-Crumble
Wer je in Hamburg eine kleine Kaffeepause im Petit Café in Neustadt eingelegt hat, ist spätestens ab diesem Moment dem …
Vanille-Quark-Creme mit roten Beeren
Farblich passend zum Rote Beete-Salat folgt hier das gesunde und zuckerfreie Dessert fürs Party-Buffet, dass mindestens genauso gut zum Frühstück …
Weihnachtsbäckerei: Gedeckter Apfel-Zimt-Kuchen
Nachdem es hier im zweiten Halbjahr ruhig geworden ist auf dem Blog (diverse Umstände, die zu Zeitnot und auch equipmenttechnischer …
Mousse au Chocolate mit Passionsfrucht-Topping
Zu Weihnachten bekommt man so viel Schokolade in Form von Nikoläusen und sonstiger Form geschenkt, dass man das gar nicht …
Es gibt auch noch Nachtisch: Apple Berry-Crumble mit Tonkabohnen-Eis
Dezember ist nicht nur die Zeit für Glühwein, gebrannte Mandeln und dicke Winterstiefel, sondern auch die Zeit für gemütliche Weihnachtsessen …
Ein bisschen Orient zum Dessert: Safran-Orangen-Eis
Inspiriert von einem köstlichen Macaron aus dem L’art sucre im wunderschönen Wiesbaden entstand diese Eiskreation. Zutaten für 2-3 Portionen 150 …
Herbst im Ofen: Kürbiskern-Pflaumen-Kuchen
In der Südsteiermark wird ja quasi alles aus Kürbiskernen gemacht. An so ziemlich jeder Speise sind Kürbiskernöl und/oder Kürbiskerne dran …
The simple things: Vanille-Griesbrei mit Pflaumen-Kompott
Manchmal braucht man etwas Warmes, Süßes und Heimeliges auf dem Teller. Zum Beispiel nach einem stressigen Tag der von einer …
Apfel-Zimt-Küchlein im Glas
Als Foodblogger hat man ja immer zu tun: Kochen, Essen, Rezepte ausprobieren, Restaurants austesten, Geburtstagkuchen backen… Und neuerdings auch: Wunschkuchen …
Pistazien-Eis und Hippe auf Brownie und Himbeeren
Aus der Reihe Rezepte für Dinnerabende hier nun ein großartiges Dessert mit nomnom-Garantie. Da die Einzelschritte ausführlich erklärt sind, ist …
Goldiges Dessert: Ingwer Crème brûlée
Das Online-Magazin Goldstück hat Fräulein Anna Schoen mit einem sehr schönen Artikel gefeatured! Das freut mich natürlich sehr, denn ich …
Orangen-Mandel-Gugl mit Weißer Schokolade
Ich liebe diese kleinen, feinen Mini-Gugl, die man so wunderbar wegnaschen und verschenken kann… Es gibt unzählige Varianten der kleinen …
NY Raspberry-Cheesecake mit Zimtkeks-Boden
Wir haben hier schon einmal ein Käsekuchen-Rezept mit Himbeere veröffentlicht – hier handelte es sich um „bodenlose“ Törtchen á la …
Saftig und schnell – veganer Karottenkuchen
Karottenkuchen ist immer eine feine Sache und wer im Hochsommer nicht mit frischen Eiern und Butter hantieren will, ist mit …
Cremiges Vanilleeis mit karamellisiertem Rhabarber
Passend zum sich stabilisierenden deutschen Sommer kommt hier unsere Eiskreation 2013 „Cremiges Vanilleeis mit karamellisiertem Rhabarber“ – das Grundrezept für …
Fusion Kitchen im Wedding – VOLTA
Ich habe einen neuen Lieblingsladen – das VOLTA im Wedding. In einem trashigen „Pavillon“, in dem früher eine Kiez-Kneipe beherbergt …
Süße Schokobrötchen
Schokobrötchen aus leckerem Hefeteig sind ja wirklich ein Genuss – vor allem, wenn Sie frisch aus dem Ofen kommen! Ich …
Oster-Gugel im Eierkarton
Eine wunderbare Idee, um zu Ostern eine kleine Leckerei zu verschenken – man braucht dafür nur einen Eierkarton, einen Klebestift, …
Birnen-Marzipan-Schoko-Muffins
Was tun, wenn einem an einem Sonntagnachmittag der Süßigkeiten-Hunger überkommt? Rezeptarchiv durchstöbern und mit dem Vorrat aus der Speisekammer abgleichen. …
Der allerbeste Karottenkuchen
Als wir vor ein paar Wochen bei Freunden in Wiesbaden zum Essen eingeladen waren, habe ich zum Dessert den besten …
Zitrone-Mohn-Kuchen
Schon wieder ein Geburtstagskind, für das ich gebacken habe. Da es sich bei diesem Geburtstagskind um einen speziellen Mohn-Liebhaber handelt, …
Raspberry-Cheesecake-Muffins
Meine liebe Frau Mama hat morgen Geburtstag und da ich noch einige passende Zutaten im Kühlschrank hatte, hab ich ihr …
Apfel-Marzipan-Muffins
Zutaten für 12 bis 14 Stück: 3 Eier 90 gr Zucker 100 Halbfettmargarine 150 gr fettarmer Joghurt 280 gr Weizenmehl …
Veganer Schokoladenkuchen mit Beerensauce
Zutaten für eine normale Springform (12 Stücke): 250gr Zucker 200gr Mehl 100gr Kartoffelmehl (macht den Kuchen lockerer) 400ml Wasser 125ml …
Lebkuchen-Zimt-Eis und Crepe mit Pflaumenmarmelade
Zutaten für 6 Portionen: Eis 250 ml Sahne 250 ml Milch 5 Eigelb 55 gr Zucker 1 1/2 EL gemahlener Zimt …
Dinkel-Crepe mit Brombeer-Ricotta
Zutaten für 4 Crepe: 2 Eier 4 EL Dinkelmehl 150 ml Milch 1 Pck Vanillezucker 2 EL Zucker 1 EL …
Rezept-Inspiration: Weihnachts-Dessert mit Bratapfel & Zimt
Zimt-Lebkuchen-Eis mit Apfelstrudel-Röllchen…
Fräulein Anna Schoen 